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Quiebra por Frío: Proceso de estabilización del vino en frío para eliminar compuestos que causan turbidez. Es el “tratamiento de spa” para el vino, dejándolo claro y brillante.
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Quiebra por Frío: Proceso de estabilización del vino en frío para eliminar compuestos que causan turbidez. Es el “tratamiento de spa” para el vino, dejándolo claro y brillante.
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