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Enología: Ciencia y arte de estudiar, elaborar y analizar el vino. Incluye el conocimiento de técnicas de cultivo de la vid, fermentación, envejecimiento y cata de vinos.
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Enología: Ciencia y arte de estudiar, elaborar y analizar el vino. Incluye el conocimiento de técnicas de cultivo de la vid, fermentación, envejecimiento y cata de vinos.
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