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pH-metro: Este dispositivo mide el pH del vino, un parámetro crítico para el control de acidez y la estabilidad microbiológica. Al medir la acidez con precisión, el pH-metro ayuda a ajustar el perfil de sabor y a prevenir problemas de conservación. Los valores de pH adecuados son esenciales para que el vino se mantenga fresco y equilibrado, y ayudan a evitar el crecimiento de microorganismos indeseables.
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