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Sangrado: Técnica para hacer vino rosado al separar parte del mosto de las uvas tintas. Es el “truco” que le da a los rosados su color suave sin dejar de aportar cuerpo.
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Sangrado: Técnica para hacer vino rosado al separar parte del mosto de las uvas tintas. Es el “truco” que le da a los rosados su color suave sin dejar de aportar cuerpo.
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