Gusto

Gusto: Se refiere a la percepción y sensación del vino en boca, lo cual involucra sabores, textura y sensaciones como el cuerpo, la acidez y los taninos.

Gusto retronasal: Sensación y sabor que se percibe cuando, tras degustar el vino, el aroma sube hacia la nariz desde la boca, lo que permite identificar nuevos matices aromáticos.